ссылкапосчастливилось видеть живьём работу этого человека
был на его мастерклассе который проводила Токийская академия суши в Москве на территории японского посольства
Он волшебник!!! такого мастерства мне не приходилось видеть ниразу в жизни
хотя повидал я поверьте не мало.