Я хочу попробовать все таки использовать диаграмму Ганта для работы с нашими проектами задачами. Хуже точно не будет. Но как это сделать? Какие советы вы дадите?

Там в принципе ничего сложного. Есть обучающие материалы и даже готовые шаблоны. Вам просто надо в них внести свои данные. И она реально помогает организовать работу компании.

Диаграмма Ганта и правда давно уже многими используются для организации работы с задачами и проектами. Это позволяет все правильно организовать и контролировать ход работы. Она используется не только в бизнесе, но и в других сферах. Здесь вы узнаете подробно как построить диаграмму Ганта https://shtab.app/blog/diagramma-ganta/